Olive De Carlo Bella di Cerignola Gr. 350

Le olive De carlo sono cultivar tipiche pugliesi e provengono prevalentemente dai campi dell'Azienda agricola di Famiglia.

La “Bella di Cerignola” nello specifico è una delle olive da tavola più apprezzate al mondo, ha una polpa dura e saporita che le assicura un gusto caratteristico dolce e leggero.

Sono ottime da consumare al naturale e ancora più gustose se condite con un po’ d’olio e con alcuni degli ingredienti essenziali della cultura gastronomica mediterranea, come aglio,origano e menta. 

Consigliate per la preparazione di aperitivi e antipasti; gustose da stuzzicare come snack in qualsiasi momento della giornata.

INGREDIENTI: olive, acqua, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

SCHEDA TECNICA

Varietà delle olive: Bella di Cerignola

Zona di Produzione: Puglia

Calibro: Medium

Caratteristiche: polpa dura con facilità di distacco dall'endocarpo

Forma: Ellissoidale, allungata, leggermente assimetrica

Colore: Verde naturale

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia 135 KJ - 565 kcal

Grassi 9.4 g

di cui grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 1.8 g

di cui zuccheri 1.8 g

Proteine 1.5 g

Sale 2.8 g