Prodotti da forno 

Antiche tradizioni culinarie pugliesi si esaltano nei Prodotti da Forno che nella vasta territorialità delle diverse province pugliesi hanno dato origine a tipicità uniche nel proprio genere.

Biscotti, taralli, crostini, friselle e dolci sono tutti prodotti artigianali sapientemente lavorati a mano e finiti in cotture diverse per temperatura legati agli antichi forni in pietra lavica o in sasso dell’Alta Murgia che esaltano le tradizioni tramandate di generazione in generazione da esperti panificatori presenti in tutto il territorio regionale pugliese.