Lampascioni De Carlo sott'olio Gr. 200

I lampascioni sott'olio De Carlo, simili alla cipolline crescono spontaneamente nelle Murge Pugliesi: sono dei bulbi selvatici che apportano benefici all'intestino, attivando le funzioni gastriche. Versatili e ricercati, i lampascioni sono uno degli ortaggi più antichi e caratteristici del Sud Italia, caratterizzati da un sapore amarognolo e di grande qualità.

Ideali per gli aperitivi (meglio se abbinati ai piatti tradizionali e ai taralli), perfetti come contorno per carni alla brace e ottimi per insaporire le frittate.

INGREDIENTI:  72% Lampascioni, 26% olio extravergine d'oliva, capperi, peperoncino, sale, aceto di vino bianco.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia 504 KJ - 121 kcal

Grassi 9.1 g

di cui grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 7.4 g

di cui zuccheri 5.3 g

Proteine 1.2 g

Sale 0.9 g