I funghi sott'olio De Carlo sono tipici della Murgia Barese, della varietà Cardoncelli sono prodotti utilizzando esclusivamente ingredienti di prima scelta ed il pregiato olio extravergine di oliva De Carlo.
La particolare consistenza e carnosità rendono questo prodotto molto versatile in cucina ed adatto ad ogni tipo di preparazione.
Ideali con piatti a base di carne o per la preparazione di aperitivi, antipasti, insalate.
INGREDIENTI: 61% funghi cardoncelli(Pleurotus eryngii), 37% olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, peperoncino, prezzemolo
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 506 KJ - 129 kcal
Grassi 9.4 g
di cui grassi saturi 1.6 g
Carboidrati 6.8 g
di cui zuccheri 6 g
Proteine 2.8 g
Sale 0.96 g