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LEC-VER500
La lenticchia piccola (detta anche mignon) è un'eccellenza tipica dell'Alta Murgia, zona al confine tra Puglia e Basilicata. Fa parte della linea legumi che comprende lenticchia grande, cece bianco, cece nero, cicerchia.
Attenzione: Ultimo prodotto disponibile!
Availability date:
| Peso | 500 gr |
La lenticchia piccola verde e' un legume straordinario che unisce tradizione e qualità biologica in ogni chicco. Selezionata con cura tra le migliori coltivazioni biologiche, questa lenticchia verde si distingue per il suo sapore delicato e la sua consistenza croccante, che la rende perfetta per una vasta gamma di piatti. Dal gusto morbido e naturale, la nostra lenticchia verde è una scelta ideale per chi cerca alimenti sani, versatili e ricchi di sostanze nutritive.
Selezione Premium: La nostra lenticchia piccola verde è scelta con attenzione da coltivazioni biologiche certificate, garantendo un prodotto di altissima qualità e completamente privo di pesticidi e sostanze chimiche.
Ricca di Benefici Nutrizionali: Fonte eccezionale di proteine vegetali, fibre, ferro e vitamine, la lenticchia verde è ideale per chi cerca un alimento sano e nutriente, che arricchisce ogni piatto con benessere.
Sapore Autentico e Delicato: Il suo sapore fresco e naturale, con una leggera nota di terra, si presta perfettamente a piatti dai sapori intensi o delicati, senza mai sovrastare gli altri ingredienti.
Biologica e Sostenibile: Coltivata in modo biologico, rispettando i cicli naturali della terra, la lenticchia verde è una scelta che fa bene alla tua salute e all’ambiente.
La Lenticchia Piccola Verde Bio è incredibilmente versatile e si presta a innumerevoli preparazioni: dalle zuppe nutrienti, alle insalate fresche, dai contorni sfiziosi ai piatti unici. La sua cottura rapida e la consistenza compatta la rendono ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a piatti ricchi e gustosi. Provala anche come base per hamburger vegetali o in sformati e polpette, per un pasto sano e soddisfacente.
Con la Lenticchia Piccola Verde Bio della Fattoria della Mandorla, porti in tavola un legume che rappresenta il meglio della natura, scelto per te e la tua famiglia. Un prodotto biologico che rispetta la tradizione agricola e che arricchisce ogni piatto con il gusto autentico della terra.
Assaporala ora e scopri quanto un legume biologico può trasformare i tuoi piatti in un’esperienza gustativa unica e salutare.
Ingredienti
Lenticchia* piccola Verde 100%.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
Sciacquare abbondantemente e selezionare visivamente il prodotto. Immergere in abbondante acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 45-60 minuti, aggiungendo sedano, carota, cipolle, pomodoro fresco ed erbe aromatiche al brodo di cottura.
Con il suo seme piccolo e saporito, la lenticchia mignon dell'Alta Murgia non necessita di ammollo ed è perfetta per la realizzazione di zuppe di cereali, creme e vellutate, o in associazione a pasta dalla sfoglia grezza per la realizzazione di primi piatti rustici. Le lenticchie in umido o la zuppetta sono un contorno sano e gustoso che si può servire anche con secondi di carne come la salsiccia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta
Caratteristiche
Forma tondeggiante colore dal verde al marrone
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali:
Energia/Energy 1436 kJ /5340 kcal
Grassi / Fats 2,0 g (di cui acidi grassi saturi 0,7 g)
Carboidrati / Carbohydrates 50,3 g (di cui zuccheri 3,4 g)
Fibre / Fibers 8,4 g
Proteine / Proteins 25,9 g
Sale / Salt 0 g